A Courvoisier-ház legendás története 1809-ben kezdődik, amikor Emmanuel Couvoisier és Louis Gallois borkereskedő céget alapított Párizsban. A cég hírneve gyorsan emelkedett, így maga Napoleon Bonaparte is meglátogatta a raktáraikat. Annyira ízlett neki a cég által forgalmazott brandy, hogy parancsba adta tüzérségi egységeinek, hogy a morál javítása érdekében a katonák minden reggel kapjanak egy pohár konyakot. A waterloo-i vereség után Napoleont Szent Ilona-szigetére száműzték, ahová csak egyetlen luxus árut vihetett magával, és ő néhány hordó Courvoisier-konyak mellett döntött.
Eredeti francia cognac, mely a franciaországi Cognac tartomány legjobb minőségű szőlőbirtokairól származik. Magyarországon három változata kapható, a V.S. , melynek a legfiatalabb összetevője is minimum 5 évig érlelődött, a V.S.O.P., ahol a legfiatalabb összetevő is legalább 8 éves, valamint az X.O., amelyben 20 és 35 éves párlatok biztosítják az egyedülálló aromát. Alkoholtartalom: 40%
