A Bollinger a 007-es titkos ügynők hivatalos Champagne-a már 40 éve! Ennek a hosszú időnek és a közelgő No Time to Die film premierjére külön limitált csomagolásba került a Special Cuvée.
85%-ba Grand Cru és Premier Cru területekről szelektált 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay és 15% Pinot Meunier házasítása. Reserve borokat 10%-ba használtak, majd magnum palackokban a pincében érlelték a Champagne-t 3 évig.
Arany sárga szín, finom apró buborékokkal. Illatban érett gyümölcsök és visszafogott pirítós jegyek. A korty gazdag telis-tele lédús gyümölcsökkel alma és őszibarack dominál, a végén pedig friss briós és magvas lecsengéssel.
