Champagne

A Champagne egy ikonikus és exkluzív, eredetvédett pezsgő, amely csak a franciaországi Champagne régióban készülhet. Ez az ital a kettős erjesztési módszerével, a Méthode Champenoise-szal készül, amely komplex és finom buborékokat eredményez. Legismertebb szőlőfajtái a Chardonnay, a Pinot Noir, illetve a Pinot Meunier. A Champagne jellegzetes ízei közé tartozik a citrus, alma, körte, briós, mandula és virágos jegyek. Az érlelés további mélységet ad, pirított, mézes és diós aromákkal. A Champagne ideális ünnepléshez, de különleges ételekkel párosítva is kiváló. Aperitifként vagy tenger gyümölcsei, sushi és finom sajtok mellett is tökéletes.