Whiskey bolt útmutató: mire figyelj, ha minőséget keresel?

Egy szeszes ital világhódító útja

Ha tradicionális alkoholos italt keresel, a whiskey-nél lényegében keresve sem találsz jobbat, hiszen ennek gyökerei már a 15. században megjelenő lepárlási technológiákra nyúlnak vissza. Az igazi fellendülés persze akkor következett be, mikor ez a technológia Európában is meghonosodott és elindult a termelés a whiskey őshazájának számító Skóciában. Az ital a különleges karaktere és egyedi ízvilága miatt hamar terjedni kezdett és mostanra számos tradicionális és modern iskola létezik a whiskey-k világában.

Milyen típusokra érdemes figyelni?

Egy whiskey bolt kínálatában ma már rengeteg különböző típus és évjárat érhető el, nem beszélve a limitált kiadásokról, a különböző érlelésre használt hordókról és még sorolhatnánk. Ha kezdőnek számítasz a whiskey-k világában, első körben nem is érdemes túlbonyolítani a kérdést, hiszen a legegyszerűbb, ha a legalapvetőbb típusokat vesszük számba, amit talán a származási ország szempontjából érdemes a leginkább megtenni.

1. Skócia: a skót whisky (‘e’ nélkül) vagy röviden scotch lényegében az ősforrás, hiszen az ital bölcsője is ebben a nem túl nagy országban található. A scotch felhozatalban sok különböző tételt találunk, melyek közül nem ritkák a kezdőknek is ajánlható termékek, de az igazán haladók már a tőzeges, erősen füstös típusok miatt kedvelik leginkább ezeket az italokat.
   
   
2. Írország: a whiskey boltok kínálatában valamivel kevesebb ilyen tételt találunk, de ezek sokkal közérthetőbbek, így kezdő fogyasztóknak is sokkal inkább ajánlhatók. Ezek az italok is magukon hordozzák a karakteres ízjegyeket, de sokkal lágyabb, frissebb formában, mint skót társai.
   
   
3. USA: az újvilág whiskey kultúrája gyorsan fejlődött, amit jól mutatnak a szinte csak itt jellemző típusok, mint például a Tennessee vagy bourbon. Ezek a tételek abszolút közönségbarátnak mondhatók, hiszen gyümölcsös, vaníliás ízjegyeik és lágyságuk könnyen befogadhatóvá és élvezhetővé teszik őket kezdő és haladó fogyasztók szakértők számára egyaránt, így ezek a tételek a whiskey boltok kedvelt termékei.
   
   
4. Japán: a modern fogyasztók egyik titkos favoritját jelentik a Japán szigetéről származó letisztult és elegáns whiskey-k, melyek ízvilága igazán egyik már említett iskolához sem illeszkednek, mégis számos jegyet hordoznak magukon mindegyikből. Ha tehát még csak ismerkedsz a whiskey-k világával, érdemes lehet elmerülni az ázsiai felhozatalban is.

Hogyan válaszd ki a megfelelő whiskey-t?

Ha teljesen ismeretlenek számodra a különböző típusú whiskey-k, akkor leginkább a kísérletezés marad, hogy megtaláld a neked leginkább tetsző karaktert és ízvilágot. Ha ez megvan innen már sokkal könnyebb kalandozni ebbe vagy akár más irányba is. Ha kóstoltál már ilyen italt, akkor érdemes lehet megfogalmazni, hogy mi ízlett benne, mi az amit keresel magában az italban. Egy jól felszerelt whiskey bolt szakértői biztosan segítenek majd eligazodni sőt, sok esetben akár kóstolóval is szolgálnak a népszerűbb tételekből. Ne félj tehát kérdezni, hiszen nincs rossz vagy buta kérdés. ha szeretnéd megtalálni a neked leginkább tetsző tételeket, bátran kérj segítséget az út során, hiszen ez vezet leginkább eredményre.