A Bobby’s Schiedam Dry Gin valódi tisztelgés a családi manufaktúra alapítója, Jacobus Alfons alias Bobby előtt. Bobby Indonéziában született, majd a második világháború után Hollandiába vándorolt. Mivel hiányoztak neki az otthon ízei, ezért a jól bevált – és általa nagyon kedvelt – holland ginalapot, a jenevert elkezdte kombinálni szülőföldje fűszereivel és növényeivel, ezzel megalkotva a későbbi Bobby’s Schiedam Dry Gin alapját.
Bobby unokájáit, Sebastiaant és Davidet inspirálta nagyapjuk története, ezért a fejükbe vették, hogy folytatják a családi tradíciót. Miután felfedezték a nagypapa régi ginreceptjét, elutaztak a holland Schiedam városába, ahol a XVIII. század óta működő, legendás Herman Jansen főzde lepárlómesterével, Ad van der Lee-vel közösen 2014-ben megalkották az azóta már világszerte jól ismert Bobby’s Schiedam Dry Gint.
Ez az aromákban gazdag Indonézia és Hollandia találkozását, Kelet és Nyugat harmóniáját zárja magába. A klasszikus schiedami gin tradicionális alapanyagait (boróka, édeskömény, koriander, csipkebogyó) hagyományos indonéz fűszerekkel (citromfű, szegfűszeg, fahéj, kubeba bors) párosították, így jött létre ez a különleges ízvilágú, igazán pikáns gin.
Megjelenés: tiszta
Illat: citromfű, koriander, boróka, finoman borsos és fűszeres, enyhén virágos jegyek
Íz:friss citrusok, erőteljes boróka, édes narancs, meleg fűszerek, kubeba bors
Lecsengés: hosszú, kellemesen borsos jegyek
