Zonin Altemura di Altemura 0,75l DRS

A Zonin „Altemura” a Masseria Altemura ikonikus Primitivo borai közé tartozik, melyet Manduria DOC védett területen termelt szőlőből készítenek. A tőkék mészköves, vörös agyagtalajon nőnek a Salento-félszigeten, ahol a két tenger hűvös szelei finom klímát biztosítanak . Illatában intenzív szeder-, szilva- és fekete ribizli aromák jelennek meg, őket balsamikus, enyhén fehérborsos és vaníliás jegyek egészítik ki . A kortyot lágy, de markáns tanninok jellemzik, kiváló savszerkezettel összefonódva, mely finoman balanszírozza a testes, meleg fűszerességet . Színe mély rubinvörös, narancsos reflexekkel, ami már az üvegben is eleganciát sugároz . A bor 14–15% alkoholtartalmú, és 10–15 éves érlelési potenciállal rendelkezik . Tökéletesen illik fűszeres sült húsokhoz, raguhoz, érett sajtokhoz, valamint ünnepi téli ételek mellé .

A Zonin 1821 hagyományaira építő Masseria Altemura – a Casa Vinicola Zonin tagja – tiszteletben tartja a helyi terroirt, és öko-barát termelési szemlélettel dolgozik.

Illat: szeder, szilva, fekete ribizli, balsamico, vanília, enyhe fehérbors
Íz: fekete bogyós gyümölcsök, meleg fűszerek, finom ásványosság, lágynak ható tanninok
Lecsengés: tartós, gyümölcsös-fűszeres, enyhén kakaós utóíz

Származási ország: Olaszország (Puglia)