Thummerer Egri Bertram Cuvée sz. 0,75l 2018

A Thummerer Pincészet 1984 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal az Egri borvidéken. A pincészet központja Noszvajon található, ahol több mint 100 hektár saját telepítésű szőlőterületről készítik boraikat. A borászat filozófiája a hagyományos borászat értékeinek tiszteletben tartására épül, miközben a modern technológiákat is alkalmazzák a borok minőségének javítása érdekében.

A Bertram Cuvée egy prémium száraz vörösbor, amely a pincészet egyik zászlós bora. A bor készítése során a hagyományos tölgyfahordós érlelést alkalmazzák, amely hozzájárul a bor komplexitásához és gazdag aromavilágához. A teljes almasavbontás biztosítja a bor lágy, harmonikus karakterét.

A Bertram Cuvée szőlői az Egri borvidék legjobb termőhelyeiről származnak, ahol a vulkanikus talajok és a kedvező klimatikus viszonyok ideális körülményeket biztosítanak a szőlőtermesztéshez. A borászat célja, hogy a helyi terroir és a hagyományos borászat értékeit ötvözze a modern technológiákkal, így prémium minőségű borokat készíthessenek.

A Bertram Cuvée egy komplex, jól struktúrált bor, amely gazdag aromákkal és elegáns tanninokkal rendelkezik. A bor illatában a bogyós gyümölcsök, mint a fekete ribizli és a szeder, valamint enyhe fűszeresség és földes jegyek keverednek. Ízében a gyümölcsösség és a fűszeresség harmóniája dominál, visszafogott tanninokkal és kellemes savakkal. A bor közepes testű, jól kiegyensúlyozott, és hosszú, elegáns lecsengéssel rendelkezik.

A Bertram Cuvée ideális választás mindazok számára, akik szeretnék felfedezni az Egri borvidék prémium borait. A bor jól illik gazdag húsételekhez, mint a pecsenyekacsa és liba ételek, például gesztenyés libasült, valamint paradicsomos húsos tésztaételekhez és halászléhez. Fogyasztása 16–18°C között ajánlott, hogy a bor minden aromája és íze teljes mértékben kibontakozhasson.