St. Andrea Merengő (Bikavér Superior) 0,75l DRS

A St. Andrea Merengő  a pincészet ikonikus Bikavér Superior tétele, amely hűen tükrözi az egri borvidék sokszínűségét és gazdag hagyományait. A házasítás Kékfrankos, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir és Syrah fajták gondosan összeválogatott arányából született, a szőlő kézi szüretelését követően többhetes héjon erjesztéssel, majd 15 hónapnyi érleléssel magyar tölgyfahordókban.

A bor illatában meggy, szilva, fekete cseresznye, valamint finom fűszeres és virágos aromák jelennek meg – szegfűszeg, ibolya, fahéj. Ízében a fekete bogyós gyümölcsök mellett megmutatkoznak a vulkanikus talajra jellemző ásványos tónusok és a hordós érlelés elegáns fűszerei. Kiváló savszerkezete és selymes tanninjai hosszú, harmonikus lecsengést biztosítanak. Remek választás ünnepi alkalmakra vagy gasztronómiai élményekhez, különösen vadhúsok és érlelt sajtok mellé.

A St. Andrea Szőlőbirtok az egri borvidék egyik legismertebb pincészete, ahol Lőrincz György vezetésével szenvedéllyel és mély szakmai tudással készülnek a borok. A birtok célja a terroir és a borkészítés művészetének egységében való megjelenítése, különösen a Merengő tételben.