Drink responsibly... but drink!
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2021 bor 0,75l
Somlói Apátsági Pince Juhfark 2021 bor 0,75l
8 490 Ft

Somlói Apátsági Pince Juhfark 2021 bor 0,75l

A Somlói Apátsági Pince Juhfark 2021 egy száraz fehérbor, amely a Somló-hegy vulkanikus terroirját és a pincészet hagyományos borkészítési módszereit tükrözi. A bor aranysárga színű, tiszta és csillogó megjelenésű.

Illatáben intenzív és komplex, érett sárga húsú gyümölcsök – barack, körte – és citrusfélék aromái dominálnak, melyeket finom fűszeres jegyek, mint méz és mandula egészítenek ki. A háttérben enyhe ásványos és bazaltos árnyalatok is felfedezhetők.

Ízében közepes testű, harmonikus bor, amelyben a gyümölcsös és ásványos jegyek szépen egyensúlyozzák egymást. A korty élénk savakkal és gazdag textúrával rendelkezik, amely a Somló-hegy jellegzetes vulkanikus talajának köszönhető.

Lecsengése hosszú és elegáns, amelyben a gyümölcsös és ásványos aromák hosszan érezhetők.

A Somlói Apátsági Pince Juhfark 2021 ideális választás gazdag, húsos ételekhez, mint például sült csirke, fűszeres halételek vagy érett sajtok.


A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!

 

Űrtartalom
0,75 L
Raktáron
8 490 Ft
Egységár: 11 320 Ft/LI
Bolti ár a Mr. Alkohol Drinkshopban: 8790 Ft
A vásárlás után járó pontok: 85 Ft
Részletek

A Somlói Apátsági Pince a Somló-hegy déli lejtőin található, és több mint 20 éves múltra tekint vissza. A pince története az egykori apátsági birtokokra nyúlik vissza, amelyek területein évszázadokon keresztül borászkodtak. A pincészet célja a hagyományos somlói borászat értékeinek megőrzése és továbbadása.

A borászat szőlőültetvényei a Somló-hegy vulkanikus talaján helyezkednek el, amely gazdag ásványi anyagokban, különösen bazaltban. Ez a talaj összetétel jelentős hatással van a borok karakterére, különösen az olyan fajták esetében, mint a juhfark.

A Somlói Apátsági Pince a Somló-hegy déli lejtőin található, ahol a szőlőt a tökéletes érettség állapotában szüretelik. A pincészet 3 hektáros területén körülbelül 15 000 tőke szőlőt gondoznak, főként juhfark, hárslevelű és furmint fajtákat. A szőlőművelés során a hangsúly a kézi munkán van, és a növényvédelmet minimálisra csökkentik, kizárólag környezetbarát szerekkel. A borászat 2017 óta organikus tanúsítvánnyal rendelkezik .

A szüretet követően a szőlőt kíméletesen bogyózzák, majd egy napos áztatás után 50-60%-os lékinyeréssel préselik. A mustot 50 és 2000 liter közötti magyar tölgyfahordókban erjesztik, fajélesztők használata nélkül, spontán módon. Az erjedés után a bor egy évig érlelődik a hordókban, hogy megőrizze frissességét és gazdag aromáit.

Ez a hagyományos és természetes borkészítési módszer lehetővé teszi, hogy a bor tükrözze a Somló-hegy vulkanikus terroirját, különösen a juhfark fajtára jellemző ásványos és mandulás jegyeket.

A borászat technológiája a tisztaságra, az egyszerűségre és a kompromisszummentességre alapul. A szőlőművelés során kizárólag környezetbarát növényvédő szereket használnak, és a borok készítése során sem alkalmaznak mesterséges élesztőket, ként vagy derítőszereket. Ez a természetes megközelítés lehetővé teszi a terroir tiszta kifejeződését a borokban.

Adatok
Mr. Alkohol Drinkshop Budapest
Raktáron
Mr. Alkohol GO! Karinthy raktárkészlet
Nincs raktáron
Mr. Alkohol Balatonboglár
Nincs raktáron
Siófoki Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Szegedi Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Márka
Somlói
Ital fajta
Bor
Cikkszám
1022582
Tömeg
1,225 kg/db
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Valós vásárlói vélemények
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek