A Sandeman Fine Rich Madeira 0,75 l a Sandeman híres portói családja által készített finoman édesített Madeira, amely a vulkanikus talajú szigeten, az Atlanti-óceánban készül hagyományosan „estufa” hőkezelési eljárással. Mély borostyán árnyalatú, aranyos fényekkel – illatában aszalt gyümölcsök (szőlő, füge), pirított dió, toffee és enyhe vanília fedezhető fel . Kortyban sima, egyensúlyban lévő ízvilág bontakozik ki: karamell, melasz, pörkölt magvak, miközben a friss savak megtartják a lendületet és tisztán lezárják az italt . A stílus tejességet és elegáns utóízt biztosít: harmonikus, hosszan tartó lecsengéssel – ideális választás desszertekhez, magában, vagy akár klasszikus konyhák izgalmas összetevőjeként .
A Sandeman márka a portói és madeirai erjesztés mestere, melyet a Sogrape Vinhos csoport támogat – hagyományos módszerekkel és magas minőségi elvárásokkal dolgoznak. A Fine Rich az általuk forgalmazott Madeira vonal középkategóriás, fiatal, de már kiforrott evolúciójú tétele.
-
Illat: aszalt szőlő, füge, dió, karamell, toffee, vanília
-
Íz: karamell, melasz, pörkölt magvak, friss savváltás
-
Lecsengés: sima, hosszan tartó, elegáns
Származási ország: Portugália.
A márkáról
A Sandemanot 1790-ben alapították, eleinte kiváló portói borairól vált ismertté, majd a Madeira készítésében is kiemelkedő szereplőjé váltak. Ma a Sogrape Vinhos cég égisze alatt működnek, és a hagyományos technológiákat ötvözik a modern minőségbiztosítással, így minden palackjukban visszaköszön a portugál terroir és mesterség összhangja.