Kangaroo Island-osztriga héjat, viaszcserjét, tasmaniai wakamét, parti margitvirágot, sóvirágot és mentát használtak fel a készítők fel, hogy egyedi kifejezést adjanak az ausztrál partvidéknek, és modern tengeri ételekkel párosítsák.
Azoknak, akik a gin-tonicot szeretik, javasoljuk a Fever Tree Mediterrán tonikkal és lime levél díszítéssel történő fogyasztását, amellyel kiváló ízélményt élvezhetnek.
Megjelenés: kristálytiszta
Illat: Sós, tengeri és citrusos frissesség
Íz: Ausztrália őshonos növényeinek (viaszcserje, parti margitvirág, sóvirág, menta) kavalkádja citusokkal és tengeri sóssággal
Lecsengés: Kellemesen hosszú