A chicagói Koval lepárló, amelyet 2008-ban alapított Robert és Sonat Birnecker, úttörő szerepet játszik a kézműves whiskey-k világában. A Koval Millet Whiskey az első olyan whiskey, amely fő összetevőként kölest használ, egy ősi, gluténmentes gabonafélét, amelyet Ázsiában és Afrikában régóta alkalmaznak italok készítéséhez. Ez a single barrel, small batch whiskey kizárólag a lepárlás középpárlatát tartalmazza, így a legkiválóbb aromákat nyújtja. A Koval lepárló különleges rézüstjei és innovatív lepárlási technikái biztosítják a whiskey egyedi karakterét. A Koval Millet Whiskey könnyed, édes ízvilágával és lágy textúrájával tűnik ki, amelyet a köles különleges tulajdonságainak köszönhet. Ez az organikus és gluténmentes ital ideális választás azok számára, akik új, izgalmas ízeket keresnek a whiskey-k világában.
- Illat: Finom gabonás jegyek, enyhe édességgel.
- Íz: Lágy, édes tónusok, a köles jellegzetes ízével.
- Lecsengés: Könnyed és sima befejezés, hosszan tartó édességgel.
A Koval lepárló elkötelezett az organikus és innovatív whiskey-k készítése mellett, amelyeket egyedi alapanyagok és korszerű technikák alkalmazásával hoznak létre. A Koval Millet Whiskey tökéletes példája ennek a filozófiának, bemutatva a lepárló szakértelmét és kreativitását.