Drink responsibly... but drink!

Domaine De La Baume Medaille Sauvignon Blanc bor 2022 0,75l

A Domaine de la Baume Médaille Sauvignon Blanc 2022 egy friss, aromatikus fehérbor, amely kiválóan mutatja be a Sauvignon Blanc fajta élénk és zamatos karakterét a dél-franciaországi Languedoc régió stílusában.

Világos szalmasárga szín, enyhe zöldes reflexekkel. Tiszta, csillogó megjelenés, amely fiatal bor frissességére utal.

Az illat intenzív és fajtajelleges. Élénk citrusos jegyek (grapefruit, lime) mellett zöldalma, frissen vágott fű és bodzavirág dominálnak. A háttérben egzotikus gyümölcsök – ananász és passiógyümölcs – teszik komplexebbé az aromát.

A korty üde és lendületes, markáns, de nem tolakodó savakkal. Az elsődleges gyümölcsös jegyek – citrusfélék, fehér húsú gyümölcsök – tisztán jelen vannak. A középízben egy finom ásványosság és zöldfűszeres tónus (menta, citromfű) ad mélységet. A lecsengés friss, élénk és hosszan tartó, enyhén sós utóízzel.

Ez a Sauvignon Blanc kiváló aperitif, de kitűnően párosítható friss salátákhoz, tengeri herkentyűkhöz, kecskesajthoz vagy könnyű ázsiai fogásokhoz is. Tökéletes választás nyári estékre, de bármikor kellemes élményt nyújt friss, zamatos stílusával.


A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!

 

Űrtartalom
0,75 L
Nincs raktáron
4 290 Ft
Nincs raktáron
Bolti ár a Mr. Alkohol Drinkshopban: 4690 Ft
A vásárlás után járó pontok: 43 Ft
Részletek

A Domaine de la Baume egy elegáns és nagy múltú borászat Dél-Franciaország szívében, a Languedoc-Roussillon régióban, amelyet az elmúlt évtizedekben újítottak fel és emeltek nemzetközi színvonalra. A birtok története egészen az 1800-as évek végéig nyúlik vissza, de mai formájában egy modern, innovatív pincészetként működik, amely nagy hangsúlyt fektet a minőségre, terroir-kifejezésre és fajtatisztaságra.

A „Médaille” névvel ellátott borok – mint ez a Sauvignon Blanc 2022 – a pincészet prémium kategóriáját képviselik, amelyeket válogatott szőlőből, a legjobb évjáratokban készítenek. A bor készítéséhez felhasznált Sauvignon Blanc szőlőt a Földközi-tengerhez közeli, hűvös éjszakákat biztosító területeken termesztik. Ez a klimatikus különbség segít megőrizni a fajta frissességét és élénk aromatikáját, amely különösen fontos egy aromás fehérbornál.

A szüretet éjszaka vagy kora hajnalban végzik, hogy a szőlő hőmérséklete alacsony maradjon, így jobban megőrzi az illatanyagokat. A bogyózást követően a szőlőt hideg áztatással kezelik, majd préselik, és alacsony hőmérsékleten erjesztik rozsdamentes acéltartályokban. Az erjesztés során semleges élesztőket alkalmaznak, hogy a borban a fajta aromái minél tisztábban megmaradjanak.

A bor a seprőn tartva érlelődik rövid ideig (batonnage technikával keverve), ami kerekebb, selymesebb textúrát eredményez, miközben a frissesség is megmarad. Ez az egyensúly a bor legnagyobb erőssége: egyik oldalról friss és lendületes, másik oldalról elegáns és tartalmas.

A Domaine de la Baume célja, hogy borai egyszerre tükrözzék a dél-francia terroir adottságait és a nemzetközi elvárásoknak megfelelő stílust. Ennek érdekében fenntartható szőlőművelést folytatnak, minimalizálva a vegyszerek használatát, és egyre több területük irányul organikus művelésre.

A Médaille Sauvignon Blanc 2022 kiváló példa arra, hogyan lehet a Sauvignon Blanc fajta klasszikus karakterét – citrusosság, élénk savak, frissesség – mediterrán eleganciával ötvözni. A bor kiváló aperitifként, de komoly gasztronómiai potenciállal is bír. Tengeri fogásokkal, friss kecskesajttal vagy fűszeres, zöldfűszeres ételekkel remekül harmonizál.

Ez a bor nemcsak a Domaine de la Baume stílusát mutatja be, hanem a dél-francia borászat friss, modern arcát is – egyensúly, tisztaság, precizitás.

Adatok
Mr. Alkohol Drinkshop Budapest
Nincs raktáron
Mr. Alkohol GO! Karinthy raktárkészlet
Nincs raktáron
Mr. Alkohol Balatonboglár
Nincs raktáron
Siófoki Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Szegedi Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Márka
Domaine
Ital fajta
Bor
Származási hely
Franciaország
Cikkszám
1022521
Tömeg
1,4 kg/db
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Valós vásárlói vélemények
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek