A Dom Bénédictine likőr a francia bencés szerzetesek örökségét őrzi, akik a 16. században alkották meg ezt az egyedi receptet. A „D.O.M.” felirat a latin Deo Optimo Maximo kifejezés rövidítése, ami annyit tesz: „Istennek, a legjobbnak és legnagyobbnak”.
Ez a komplex ital 27 féle gondosan válogatott gyógynövényből és fűszerből készül, köztük szegfűszeg, narancshéj, édesgyökér és méz, amelyek egy különleges, harmonikus ízvilágot eredményeznek. Az alapját kiváló minőségű konyak adja, amelyet tölgyfahordóban érlelnek, így a fűszerek aromája szépen összesimul a hordós érlelés jegyeivel.
Az ital illatában friss citrusos és gyógynövényes tónusok bontakoznak ki, míg ízében a méz, vanília és gyömbér elegáns kombinációja dominál. A lecsengésben mocha kávé, puding és enyhe fűszeresség köszön vissza, egy csipetnyi mézeskalácsos karakterrel.
A Bénédictine ideális digestif, amely jól esik egy különleges étkezés után, de klasszikus koktélokban, például a B&B-ben is nagyszerűen érvényesül.
Illat: Friss citrus, kardamom, mandula, zsálya
Íz: Méz, gyömbér, sáfrány, fűszerek, vanília
Lecsengés: Mocha, puding, mézeskalács, hosszú és bársonyos