Drink responsibly... but drink!
Cantina Diomede - Canace Nero di Troia 0,75l 2018
Cantina Diomede - Canace Nero di Troia 0,75l 2018
11 499 Ft

Cantina Diomede - Canace Nero di Troia 0,75l 2018

Megjelenésében a Canace Nero di Troia mély rubinvörös színével azonnal magára vonja a figyelmet, finom ibolya reflexekkel.

Illatában komplex illatvilága gazdag fűszeres jegyekben, mint a szegfűszeg és a fahéj, melyeket kakaó, kávé, édesgyökér és érett piros bogyós gyümölcsök aromái egészítenek ki.

A szájban testes, lágy és bársonyos textúrájú bor, melyben az elegáns tanninok és a friss savak harmonikusan egyesülnek. A korty gazdag és kiegyensúlyozott, a gyümölcsös és fűszeres jegyek szépen kiegészítik egymást.

Lecsengése hosszú és fűszeres, melyben a kávé és a kakaó aromái hosszan megmaradnak, elegáns és tartós utóízt hagyva.


A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!

 

Űrtartalom
0,75 L
Raktáron
11 499 Ft
Egységár: 15 332 Ft/LI
Bolti ár a Mr. Alkohol Drinkshopban: 11999 Ft
A vásárlás után járó pontok: 115 Ft
Részletek

A Cantina Diomede – Canace Nero di Troia egy prémium száraz vörösbor, amely a Puglia régió észak-barese-i dombjain, a DOC Castel del Monte borvidéken készül. A bor neve a borászat két telephelyének, Canosa és Acerenza városoknak a nevéből származik, amelyek a bor származási területeit jelölik.

A bor alapját a Nero di Troia szőlőfajta adja, amelyet 85%-ban használnak, míg a fennmaradó 15%-ot Aglianico teszi ki. A szőlőt organikus gazdálkodásban termesztik, a talajok kalcium-karbonátban gazdagok, és a szőlőt Guyot metszési rendszerrel nevelik. A szüretet kézzel végzik, és a szőlőt részlegesen aszalták a tőkén, hogy koncentráltabb ízeket érjenek el.

A borkészítés során a szőlőt 15–20 napig macerálják a héjjal, kontrollált hőmérsékleten, szelektált élesztőkkel. Ezt követően a bort először beton erjesztő tartályokban érlelik 8 hónapon át, majd 12 hónapig francia tölgyfahordókban, hogy komplexitást és struktúrát nyerjen.

A Canace Nero di Troia egy testes, gazdag és elegáns bor, amely a Nero di Troia szőlőfajta legjobb tulajdonságait mutatja be. Illatában a fűszeres jegyek, mint a szegfűszeg és a fahéj, a kakaó, a kávé és az édesgyökér aromáival keverednek, melyeket az érett piros bogyós gyümölcsök frissessége egészít ki. Ízében a bor lágy és bársonyos textúrájú, az elegáns tanninok és a friss savak harmonikusan egyesülnek, gazdag és kiegyensúlyozott kortyot eredményezve. A lecsengés hosszú és fűszeres, a kávé és a kakaó aromái hosszan megmaradnak, elegáns utóízt hagyva a szájban.

A Canace Nero di Troia ideális kísérője lehet gazdag húsételeknek, például fűszeres báránygerincnek, sült kacsamellnek vagy vaddisznópörköltnek. Emellett jól illik érlelt sajtokhoz és karakteres tésztás fogásokhoz. A bor fogyasztási hőmérséklete 16–18°C között ideális, hogy a bor minden aromája teljes mértékben kibontakozhasson.

Összegzés: A Cantina Diomede – Canace Nero di Troia egy kiemelkedő minőségű bor, amely a Puglia régió hagyományait és a modern borkészítési technikákat ötvözi. A gondos szőlőtermesztés és a precíz borkészítés eredményeként egy komplex, gazdag és elegáns bor született, amely méltó képviselője a dél-olasz vörösboroknak.

Adatok
Mr. Alkohol Drinkshop Budapest
Raktáron
Mr. Alkohol GO! Karinthy raktárkészlet
Raktáron
Mr. Alkohol Balatonboglár
Nincs raktáron
Siófoki Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Szegedi Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Márka
Cantina Diomede
Ital fajta
Bor
Származási hely
Olaszország
Cikkszám
1018839
Tömeg
1,6 kg/db
Csomagajánlatok
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Valós vásárlói vélemények
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek