Ízvilág és aroma
Ez a blend a világosabb pörkölési stílust követi, így a kesernyés középpont mellett élénk citrusosság is hangsúlyos – különösen jól érvényesül tejes kávékban. A bornyúított olasz cappuccino-hagyomány ötvöződik az afrikai babok élénk savasságával.
Pörkölési mód és eredet
A világos pörkölést a „tradizionale” stílus jellemzi – hosszú, enyhe folyamat, hogy a tejjel lágy, harmonikus párost alkosson. A babok száraz és mosott eljárással előkészítettek, kizárólag afrikai egyenlítői ültetvényekről származnak.
Kiknek ajánlott?
Különösen ideális cappuccinohoz és egyéb hosszú tejes kávékhoz, de akár sima eszpresszóként is fogyasztható, ha kedveled a citrusos, gyümölcsösen savas jegyeket.
-
Kiszerelés: 125 g szemes kávé
-
Összetevő: 100 % pörkölt arabica
-
Pörkölési szint: világos – közepes – „gyenge pörkölés”