A Bruichladdich Octomore 15.1 az Islay szigetén található Bruichladdich lepárló egyik legkarakteresebb kiadása. Ez a rendkívül erősen tőzegelt whisky 108,2 ppm fenoltartalommal rendelkezik, ami a világ legfüstösebb whiskyei közé emeli. A 2018-ban lepárolt ital 100%-ban skót Concerto árpából készült, és öt évig érlelték első töltésű bourbon és újrapörkölt hordókban, hogy gazdag, komplex ízvilágot kapjon.
Illatában a karamell és élénk citrusjegyek dominálnak, melyeket a száraz, földes tőzegfüst finoman ölel körül. A fűszeres ánizs, vanília és krémes vaníliapuding jegyei követik, trópusi gyümölcsökkel és egy csipetnyi gyömbérrel kiegészítve.
Ízében az elsődleges hőérzetet édes, száraz maláta és földes füst egyensúlyozza ki. A mangó, banán és sárgabarack lekvár frissítő keveréke áttöri a füstös réteget, amit vaníliapuding és karamell tesz teljessé. Egy csepp víz hozzáadásával a füst kibontakozik, felfedve a finom tengeri jegyeket és a meleg homok érzetét.
A lecsengés hosszú és füstös, vaníliával és édes, pörkölt tölgy jegyekkel, valamint friss tengeri frissességgel zárul.
A Bruichladdich lepárló 1881 óta működik az Islay szigetén, és elkötelezett a hagyományos, kézműves whisky készítés mellett. Az Octomore sorozatuk a világ legfüstösebb whiskyjei közé tartozik, és a 15.1 kiadás kiváló példája ennek a hagyománynak.
Illat: Karamell, élénk citrus, száraz tőzegfüst, ánizs, vanília, trópusi gyümölcsök, gyömbér.
Íz: Édes, száraz maláta, földes füst, mangó, banán, sárgabarack lekvár, vaníliapuding, karamell.
Lecsengés: Hosszú, füstös, vaníliás, édes pörkölt tölgy, tengeri frissesség.
Származási ország: Skócia