Pezsgő
A pezsgő az elegancia és az ünnepi alkalmak itala. A pezsgő készítése során a bor egy második erjesztésen megy keresztül, mely közvetlenül a palackban történik meg. Az érlelés során a pezsgő savakkal gazdagodik, megtartva a bor ízeit is. A pezsgők között is megkülönböztetünk édes és száraz pezsgőket.