A La Hechicera Serie Experimental No.2 Banana Infused rum a kolumbiai Barranquillából érkezik, és a La Hechicera lepárló különleges kísérleti sorozatának második darabja. Ez az ital nem csupán rum, hanem egy családi örökséget idéző alkotás: a Riascos család korábbi banánültetvényei inspirálták, így az italba organikus, napon szárított banán kerül infúzióként.
Az alapot 12 és 21 év között érlelt rumok alkotják, amelyeket bourbonhordókban pihentettek, majd a banán természetes aromájával gazdagítottak. Az eredmény egy rendkívül harmonikus és összetett ital, amely semmilyen mesterséges adalékanyagot nem tartalmaz.
Illatában karamell, túlérett banán, aszalt gyümölcsök és enyhe füstösség keveredik vaníliával. Az ízvilágban flambírozott banán, sós karamell, marcipán és narancshéj dominál, finoman megfűszerezve. A textúra bársonyos, a korty közepesen hosszú lecsengéssel búcsúzik, enyhe tölgyes és dohányos tónusokkal.
Ez a rum ideális választás önmagában fogyasztva, de kreatív koktélokban is kiválóan működik. A különleges infúzió révén a klasszikus rumélmény egy új, gyümölcsös dimenzióval bővül.
A La Hechicera egy független kolumbiai márka, amely híres természetes, adalékmentes rumjairól és családi hagyományokon alapuló kézműves megközelítéséről. A név spanyolul „varázslónőt” jelent, és nem véletlenül – ez az ital valóban varázslatos.
Illat: Karamell, túlérett banán, vanília, aszalt gyümölcs, enyhe füstösség
Íz: Flambírozott banán, sós karamell, marcipán, narancshéj, enyhe fűszer
Lecsengés: Közepesen hosszú, fűszeres, tölgyes, enyhén dohányos