A Törley Pezsgőpincészet (Budafok, Magyarország) több mint egy évszázados tradícióval készíti pezsgőit, és a Tokaji Doux is a kínálat édes arcát mutatja.
Ez a pezsgő világos szalmasárga árnyalatú, illatában intenzív gyümölcsösség – főként őszibarack és kajszi – érződik, melyet finoman kísérnek az édes tónusok és enyhe hordós érlelési jegyek.
Kóstolva azonnal érezhető az édes kategóriába tartozó cukortartalom és az élénk savak harmonikus játéka. A test könnyed, az alkohol viszonylag alacsony, középpontjában a gazdag sárga húsú gyümölcsök dominálnak.
Ez a pezsgő kiváló választás desszertek, aszalt gyümölcsök és aromás sajtok kísérőjeként, de akár önmagában behűtve is élvezet. Ajánlott fogyasztási hőmérséklete 6-8 °C.
Illat: Intenzív gyümölcsösség (őszibarack, kajszi), édes tónusok, enyhe hordójegyek
Íz: Gazdag, üde gyümölcsbombaszerű karakter, az édesjegy és savak kiegyensúlyozott kapcsolata
Lecsengés: Édes és tartós lecsengés
Származási ország: Magyarország