A bor szülőhelye a híres Szepsy Pincészet – amely generációkon átívelő hagyományokkal rendelkezik Tokaj-Hegyalján – és a „’73” jelölés a dűlőben található régi tőkékre utal.
Ez a tétel 2020-as évjárat és 100 % Furmint fajtából készült.
Az alkoholtartalom kb. 14 %.
Illatában almahéj, citrus-zest, birsalma és fehér virág keveredik nedves kőzetes, sziklába gyökerezett talajjegyekkel.
Ízében a feszes savak lendületet adnak, míg a vulkanikus talajból eredő ásványosságot sós-minerális karakter egészíti ki. A textúra letisztult, a szerkezet szilárd, a lecsengés pedig hosszú és fókuszált.
Ajánlott hőmérséklet fogyasztásra: kb. 12 °C, különleges alkalmakra is ideális választás.
Származási ország: Magyarország.
Jellemzők
-
Illat: alma, citrus, birsalma, fehér virágok, ásványos háttér
-
Íz: feszes savak, minerális sós tónusok, letisztult gyümölcsösség
-
Lecsengés: hosszú, fókuszált, karakteres
