Szarka Pezsgő Extra Brut 2023 0,75l DRS

A Szarka Pince a Tokaji borvidék szívében, Mádon található családi borászat, amelynek filozófiája a természetesség, az elegancia és a terroir hű kifejezése. A Tokaji Pezsgő Extra Brut 2023 a pincészet újabb évjárata, amely hűen folytatja a 2022-es, nagy sikert aratott tétel hagyományát.

Ez a pezsgő várhatóan 100% Furmintból készült, amelyet a borvidékre jellemző ásványos talaj és hűvös mikroklíma tesz különlegessé. Az Extra Brut kategória azt jelenti, hogy a pezsgő mindössze néhány gramm cukrot tartalmaz literenként, így az ízvilág rendkívül száraz, feszes és elegáns.

Illatában zöldalma, körte, lime és hársfavirág jelenik meg, amit finom élesztős és ásványos tónusok egészítenek ki. Ízében lendületes savak, precíz egyensúly és elegáns buborékosság jellemzi, a lecsengés pedig hosszú, frissítő és sós-ásványos érzetű.

A Szarka Pince boraiban a tokaji dűlők karaktere mindig központi szerepet kap, és ez a pezsgő sem kivétel: a frissesség és a természetes elegancia itt tökéletes harmóniát alkot. Kiváló választás ünnepi alkalmakra, előételekhez, halételekhez vagy önmagában egy stílusos aperitifként.

• Illat: zöldalma, körte, hársfavirág, zöldcitrom, élesztős tónusok

• Íz: feszes savak, finom buborék, elegáns száraz karakter

• Lecsengés: hosszú, ásványos, frissítő