Ez az elegáns, kerámia flakonba zárt gin a Liaoning‑tartományban készült, ahol egy családi kézben lévő lepárló 18 egyedi kínai botanikust használ fel – többek között mongol borókát, csipős szecsuáni borsot, kardamomot, mandulát és levendulát. A lepárlás során a botanikusokat precíz eljárással dolgozzák fel, amely ötvözi a hagyományos európai technikákat egy modern, reflexiós rendszerrel . Kóstoláskor citrusos, cardamomos citrus öppedigés érezhető, melyet levendula- és boróka középmély réteg követ, végül egy gyengéd mandulás aromában tükröződik. Az ital könnyed, harmonikus, kerül minden éles vagy keserű jegyet, így különösen jól illik Gin & Tonic-hoz. A termék külön díjakkal is büszkélkedik: bronzérmet nyert a San Francisco World Spirits Competition‑on és a World Gin Awards‑on 2022‑ben.
-
Illat: Citrusos, cardamomos, finom levendulás háttér
-
Íz: Mentás, növényes, enyhe citrusos (limonádés) pith
-
Lecsengés: Lágy mandulás after‑note, nem éles, könnyed
Származási ország: Kína