Papa’s Pilar Rye Finish rum 0,7l 43%

A Papa’s Pilar Rye Finish egy limitált kiadású prémium rum, amely kilenc különböző származási hely – többek között Panama, Dominikai Köztársaság, Venezuela, Barbados és Florida – rumjainak házasításával készül. Az alapkeveréket előbb bourbon, portói és sherry hordókban érlelik, majd végső karakterét rozspálinkás (Rye whiskey) tölgyfahordókban nyeri el. Illatában pirított cukor, datolya, tölgy, fűszerek és egy csipet kakaó fedezhető fel. Ízében gazdag, de nem túl édes: karamell, étcsokoládé, vanília és enyhe kávés árnyalatok dominálnak, amelyek szépen kiegészítik egymást. A lecsengés hosszú és melengető, fás és enyhén fűszeres jegyekkel, némi narancsos visszacsengéssel. 43%-os alkoholtartalma komoly, mégis selymes kortyélményt kínál. Tisztán, jégen vagy prémium koktélok alapjaként is kiváló, például egy rum-alapú Manhattan újragondolt változatához. Az ital Ernest Hemingway híres hajójáról, a “Pilar”-ról kapta a nevét, és hűen tükrözi az író kalandvágyó, világot járó szellemét. Ez a rum a whiskeykedvelőknek is szól – összeköti a rum édességét a rozswhiskey komplexitásával.
Származási ország: USA (keverék), végső érlelés és palackozás: Florida

• Illat: tölgy, pirított cukor, datolya, étcsokoládé, fűszerek

• Íz: gazdag karamell, vanília, enyhe kávé és fás mélység

• Lecsengés: hosszú, melengető, fűszeres és enyhén gyümölcsös