Holdvölgy Intuition No3 Tokaji Furmint 0,75l 2019

A Holdvölgy Intuition No3 egy prémium minőségű bor, amely a Tokaji borvidék egyik legismertebb és legfontosabb szőlőfajtájából, a Furmintból készült. A borászat célja, hogy a Furmint sokoldalúságát és karakterét egy elegáns és modern módon mutassa be, miközben tiszteletben tartja a régió tradícióit. Az Intuition No3 a borászat egyik legújabb, izgalmas alkotása, amely a bor világában az intuitív, természetes megközelítést helyezi előtérbe, nem pedig a hagyományos technikai beavatkozásokat.

A bor illata már az első pillanatokban magával ragad. A friss zöldalma és a citrusok frissessége mellett egy finom ásványos háttér is megjelenik, amely a tokaji terroir jellegzetességére utal. Az illatban érezhetők a fehér virágok, mint a hársfavirág és a bodza, amelyek a bor tisztaságát és frissességét erősítik. A fűszeres jegyek, mint a fehér bors és a finom vanília, finom komplexitást adnak az illatnak, ami egy mélyebb, több réteget magába foglaló élményt kínál.

A kóstolás során a bor dinamikus és komplex ízvilágot mutat. A friss, ropogós savak azonnal érezhetők, miközben a gyümölcsös jegyek, mint a sárgabarack, a citrusok és egy enyhe almás karakter tökéletesen kiegyensúlyozzák a bor zamatát. A Furmint fajtára jellemző ásványos alapíz érezhető a háttérben, amely tisztán és elegánsan jelenik meg, hozzájárulva a bor karakteréhez.

A Holdvölgy Intuition No3 textúrája közepesen telt, jól struktúrált, és kellemesen száraz. Az ízjegyek fokozatosan bontakoznak ki, miközben az egyes elemek szépen harmonizálnak egymással. A bor igazi karakterét az érett gyümölcsök, a fűszeresség és az ásványosság tökéletes egyensúlya adja.

A lecsengés hosszú, tiszta, és egy kifejezetten ásványos, enyhén sós utóízt hagy, amely az elegáns zárást biztosítja. Ez a bor valóban egy igazi élményt ad minden kortyával, és azoknak, akik a modern Tokaji Furmintot keresik, tökéletes választás. A hosszú és friss lecsengés egyedülálló élményt biztosít, ami emlékezetessé teszi minden alkalommal.