Heimann Viognier 0,75l Szekszárd DRS

A Heimann Viognier 0,75 l Szekszárd a Heimann Családi Birtok prémium fehérbora, mely a Szekszárdi borvidék különleges mikroklímáját használja ki. A mediterrán Viognier szőlőfajtát a Bati-kereszt dűlő északi fekvésű, erdőkkel védett területén nevelik, így a hosszú érési idő alatt élénk savú és aromagazdag bor jön létre.

Illatában fehérvirágok (jázmin, narancsvirág) és fehér húsú barack jelenik meg, mellette mézes, őszibarackos tónusokkal. Kortyban az aromatika gazdag, érett sárgabarack, kajszibarack és citrusjegyekkel, miközben a tiszta, élénk savaktól friss és lendületes marad, gyümölcsös-komplex lecsengéssel.

A Heimann birtok organikus szemléletű gazdálkodást folytat (ez az első bio Viognier, 2023-as évjárattól), alacsony hozammal és kézi szürettel, minimális technológiai beavatkozással készül. A bor részben acéltartályban, részben 5 hl-es hordókban erjedt és érlelődött, így finom hordóhatás és textúra is jellemziA Heimann borászat Szekszárd legismertebb családi pincészete, akik viticultúrában és borkészítésben is szakmai precizitásra törekszenek, 2016-ban a Gault‑Millau Év Pincészete díjat is elnyerték. A Viognier boruk ideális választás friss salátákhoz, tenger gyümölcseihez, fehér húsokhoz vagy könnyű sajtokhoz.

• Illat: jázmin, narancsvirág, őszibarack, mézes tone

• Íz: sárgabarack, kajszibarack, citrus, élénk savak

• Lecsengés: gyümölcsös, ropogós, közepesen hosszú

Származási ország: Magyarország.