A Folly Arborétum és Borászat Boróka nevű borát a Badacsonyörsön fekvő arborétumban gondosan nevelt Muscat Ottonel, Olaszrizling, Szürkebarát szőlők alapozzák, helyi vulkanikus talajon. A bort reduktív eljárással készült, ami megőrzi tiszta, friss illat- és ízjegyeit, köztük a virág- és fűszerességet. Illatában érződik a virágkoszorú, gyanta és egy csipetnyi rizlinges fűszeresség, melyhez élénk savak társulnak. Ízében almás, körte, citrusos jegyek köszönnek vissza, finom mineralitással és könnyed fűszerességgel. A bor savtartalma lendületes, a korty finoman krémes, és hosszú, üde lecsengéssel zár. Emellett a Boróka 2022–2024 között elnyerte a Balaton-felvidéki Nemzeti Parki Termék védjegyet és több nemzetközi ezüstérmet is .
Márkáról:
A Folly Arborétum és Borászat több generáció óta műveli a szőlőt Badacsonyörsön, és számos díjjal büszkélkedhet. Céljuk, hogy a helyi növényvilág és táj harmóniáját átültessék a borokra – így születik a Boróka is.
-
Illat: virágos (muskotályos), gyanta, rizlinges fűszeresség, friss citrus
-
Íz: alma, körte, citrus, ásványosság, friss fűszeresség
-
Lecsengés: lendületes savak, üde, mineralitás és krémes lezárás