Ez a likőr a Ron Espero márkához tartozik, mely dominikai rumokra épít, és kreatív aromákkal bővíti portfólióját.
A készítés során 7 éves dominikai rumot használnak alapként, majd nicaraguai Matagalpa-vidéki kávébabot kézzel őrölnek, és madagaszkári vaníliarúddal együtt hideg extrakcióval infuzálják a rumba – mindez csak kevés nádcukrot igényel, mert maga az alapanyag erőteljesen karakteres.
Alkoholtartalma 40% vol., a kiszerelés 0,7 l.
Az aromaprofilban intenzív pörkölt kávé, csokoládés-vaníliás jegyek és rumos fűszeresség jelenik meg; kortyolva selymes, édes-kávés karakterrel, visszafogott keserűséggel. A lecsengés hosszabb, lágy utóízzel. Aki szereti a kávés likőröket, vagy kreatív koktélokat készítene (például kávé-alapú longdrink vagy desszert ital), annak kifejezetten ajánlott választás.
Származási ország: Dominikai Köztársaság.
-
Illat: pörkölt kávé, vanília, édes rumos fűszeresség.
-
Íz: intenzív kávé, csokoládés-vaníliás édesség, érlelt rum-mélység.
-
Lecsengés: közepesen hosszú, lágy, kávés-rumos utóízzel.
