Dr. Bürklin-Wolf Riesling Bio 0,75l DRS

A Dr. Bürklin-Wolf Bio Riesling a németországi Pfalz régió egyik kiemelkedő biodinamikus fehérbora. A bor intenzív sárga színnel rendelkezik, illatában sárga és zöld alma, valamint finoman sós, ásványos aromák jelennek meg. Ízében a lédús gyümölcsösség és a frissítő savak tökéletes egyensúlyban vannak, hosszan tartó, élénk lecsengéssel. Ez a bor kiválóan párosítható könnyű mediterrán ételekkel, friss salátákkal és ázsiai finger foodokkal.

Illat: Sárga és zöld alma, finom ásványosság.

Íz: Lédús gyümölcsösség, frissítő savak, kiegyensúlyozott szerkezet.

Lecsengés: Hosszan tartó, élénk és frissítő.

Márkainformáció:

A Dr. Bürklin-Wolf borászat története 1597-ig nyúlik vissza, és ma is a német borászat egyik meghatározó szereplője. Az 1990 óta Bettina Bürklin-von Guradze vezetése alatt álló birtok 2005-ben teljes egészében átállt a biodinamikus művelésre, és első német borászatként csatlakozott a francia Biodyvin szövetséghez. A borászat különös figyelmet fordít a terroir kifejezésére, saját dűlőklasszifikációt alkalmazva, és elkötelezett a természetes, fenntartható borászat iránt.