Bulyoki- Eger Furmint OFF-dry
Bulyoki Marcell 18 éve készít borokat Eger első osztályú termőhelyén, a Nagy-Eged hegy lábánál. Maga a birtok 14 hektáron terül el, amit kizárólagosan organikusan művelnek. Eger egyetlen 100%-ban organikus szőlőbirtoka.
Ez a frissitően gyümölcsös félszáraz (off dry) Furmint pedig egy igazi égköve a pincészetnek. Az erjedés végén visszamaradt cukornak köszönhetően megmarad a szőlőfajtára jellemző gyümölcsös karakterek hangúlya. Birsalmás ízvilága és némi körtés jegyei pedig könnyen felismerhetővé teszik a fajtát, mind illatban, mind ízében. Lecsengése közepesen hosszú a krémes textúrának köszönhetően, amelyet szintén a maradék cukor segít elő.
Egy különlegesen izgalmat tétel a történelmi Eger szívéből!