A Doppio Passo Primitivo egy karakteres dél-olasz vörösbor, amely az Apulia régió napsütötte szőlőültetvényeiről származik. A „doppio passo”, vagyis „kettős lépés” borkészítési technika során a bor egy részét másodszor is erjesztik, ami mélyebb, intenzívebb ízeket eredményez. Illatában érett fekete cseresznye, szilva és bogyós gyümölcsök jelennek meg, finom fűszeres jegyekkel kiegészítve. Íze telt és gyümölcsös, lágy tanninokkal és harmonikus szerkezettel. A bor kerek, selymes textúrája miatt a kezdő vörösbor-fogyasztók számára is könnyen élvezhető. Kiválóan illik tésztaételekhez, pizzához, grillezett húsokhoz vagy mediterrán fogásokhoz. 16–18 °C-ra hűtve ajánlott fogyasztani. Azoknak ajánlott, akik egy gyümölcsös, gazdag olasz vörösbort keresnek baráti összejövetelekhez vagy hétköznapi vacsorák mellé. Sokoldalú, jól párosítható bor, amely a Primitivo fajta karakterét szépen bemutatja.
Illat: érett cseresznye, szilva, fekete bogyós gyümölcsök, enyhe fűszeresség
Íz: gazdag gyümölcsösség, szilva, meggy, finom fűszerek
Lecsengés: közepesen hosszú, lágy és gyümölcsös
Márka:
A Doppio Passo márka az olasz borkészítés modern stílusát képviseli, ahol a hagyományos szőlőfajták karakterét korszerű technológiával emelik ki. Boraik az Apulia régió napsütötte terroir-ját és a Primitivo szőlő gazdag aromáit mutatják meg.
Származási ország: Olaszország