Cruxland Black Winter Truffle gin 0,7l 43%

A Cruxland Black Winter Truffles Gin a borókabogyó, a citrusfélék és a fahéj erőteljes karaktereit ötvözi a gyengéden fűszeres és édes jegyekkel (pl. mézbokor gyümölcse, mandula, Rooibos), amelyeket egy kellemesen lágy szőlőpárlat alap egészít ki. A különleges kalahári szarvasgomba határozott ízét földes és vajas tónusok árnyalják – így biztosít a gin számára igazán komplex ízvilágot.

Lenyűgözően egyensúlyoz az édes és a sós ízek, a frissesség, a fűszeresség, a virágos jegyek között.

A lágy, gyengéd fűszeresség és az édes, hosszan tartó lecsengés teszi ezt a gint tökéletessé önmagában is, míg az aromás árnyalatok miatt a G&T-hoz szintén nagyszerűen bevethető. Ha G&T-ot készítesz, pont az előbb említett különleges ízvilág miatt klasszikus London Essence Original Indian tonikkal párosítsd!

Illat: borókás, melengetően fűszeres, enyhén virágos

Íz: eleinte a boróka íze áll a gin előterében, de utána a fűszerek veszik át az uralmat a kardamommal, korianderrel és az ánizzsal, és némi – váratlan – mentolos ízzel; ezt kiegyensúlyozza a citrom, a földes tónusok és a teaszerűbb rooibos és a mézbokor édessége

Lecsengés: hosszú