6 és 11 év közötti, főként bourbon, de kis százalékban portói boroshordóban is érlelt rum St. Lucia szigetéről.
Ez a rumkeverék tisztelgés az alapító szellemisége és munkássága előtt. A St. Lucia Distillers néven működő lepárlót 1931-ben indította Denis Barnard, amely ma már a sziget egyik büszkesége lett.
Ez a minden évben limitált palackszámban kiadott rum hagyományos kisüsti (28%) és folyamatos lepárlótoronyból (72%) származó párlatokat egyaránt tartalmaz, amelyeket aztán döntően bourbonhordóban érlelnek, kiegészítve egy kis adag portói boroshordós érleléssel. A legalább 6, legfeljebb 11 évig érlelt rumokat a palackozás előtt házasítják, így végül egy nagyon gazdag, kiváló egyensúllyal rendelkező ital kerül a poharunkba.
Illat:Mézédes mazsola, élénk pörkölt tölgy, bőrszerű, fűszeres és dohány jegyek.
Íz:Remek egyensúly, gazdag, édes-lédús mazsola, karamellöntetes puding, vajas-tölgyes ízek.
Lecsengés:Füves-lédús-aromás édesség érezhető a frissen préselt cukornádlé hatásara.