A Bruichladdich Islay Barley 2013 a skót whiskyk világában különleges helyet foglal el, hiszen célja az Islay sziget egyedi termőhelyének bemutatása minden egyes kortyban. A whisky kizárólag helyi gazdáktól származó árpából készül, hangsúlyozva a föld, az éghajlat és a tengeri hatások szerepét az ízvilág kialakulásában.
Lepárlása lassú és precíz, érlelése főként amerikai tölgyfahordókban történik, amely megőrzi az alapanyag természetes karakterét. Illatában friss gabona, citrusfélék és enyhe tengeri sósság jelenik meg, míg ízében édeskés maláta, alma és finom fűszeresség bontakozik ki.
A Bruichladdich filozófiájához hűen ez a tétel nem hűtve szűrt és természetes színű, így teljes aromagazdagságában élvezhető. Ideális választás azoknak, akik szeretnék felfedezni az Islay whiskyk füstmentes, mégis markáns oldalát.
A márkáról
A Bruichladdich lepárló az Islay sziget egyik legprogresszívebb főzdéje, amely a hagyomány és az innováció egyensúlyára épít. Különösen nagy hangsúlyt fektetnek az átlátható gyártásra, a helyi alapanyagokra és a terroir bemutatására.
Érzékszervi jellemzők
-
Illat: friss árpa, citrushéj, tengeri szellő, virágos jegyek
-
Íz: malátás édesség, zöldalma, körte, enyhe fűszeresség
-
Lecsengés: közepesen hosszú, tiszta, enyhén sós és száraz
Származási ország: Skócia