A Konyári Páva 2021 a Konyári Pincészet zászlóshajója, amely kizárólag a legjobb évjáratokban készül el. A 2021-es tétel 100%-ban Cabernet Sauvignonból készült, kézi szüretet követően, négyhetes héjon erjesztéssel és 15 hónapos érleléssel magyar barrique hordókban. Az eredmény egy mély rubinszínű, komplex bor, amelyben a fekete ribizli, szeder és fekete meggy ízjegyei keverednek keleti fűszerekkel, paprikával és étcsokoládéval. A bor szerkezete erőteljes, mégis elegáns, tanninjai selymesek, lecsengése hosszú és simogató. Ideális választás vörös húsokhoz, vadételekhez és érlelt sajtokhoz, de önmagában is különleges élményt nyújt.
Illat: Fekete bogyós gyümölcsök, keleti fűszerek, paprika, étcsokoládé
Íz: Fekete ribizli, szeder, fekete meggy, cédrus, szivar
Lecsengés: Hosszú, simogató, fűszeres
Származási ország: Magyarország
