A Gedeon Birtok Cserszegi Fűszeres Félédes bor a Kunság borvidékén készül, amely Magyarország egyik legnagyobb borvidéke, híres a változatos talajairól és kedvező klímájáról. A borászat célja, hogy a helyi adottságokat kihasználva, minőségi borokat készítsenek, amelyek tükrözik a régió karakterét.
A Cserszegi Fűszeres szőlőfajtát 1960-ban nemesítette Dr. Bakonyi Károly, az Irsai Olivér és a Piros tramini keresztezésével. A fajta neve a Cserszegtomaj településről származik, ahol először termesztették. A szőlőfajta korai érésű, bőtermő, és jól tűri a hideget, ezért különösen alkalmas a hűvösebb, északi területeken történő termesztésre. A borok illatosak, friss savakkal rendelkeznek, és gyakran fűszeres, muskotályos jegyeket mutatnak.
A Gedeon Birtok Cserszegi Fűszeres Félédes bor készítése során a borászok a szőlőfajta jellegzetes aromáit kívánták megőrizni. A szüretet gondosan időzítették, hogy a szőlő optimálisan érett legyen, megőrizve frissességét és aromáit. A borászat konvencionális technológiát alkalmazott, és a bor érlelése során acéltartályokat használtak, hogy megőrizzék a bor friss, gyümölcsös karakterét.
A Gedeon Birtok Cserszegi Fűszeres Félédes bor ideális választás tavaszi és nyári estékre, amikor egy könnyed, frissítő italra vágyunk. Tökéletesen illik salátákhoz, grillezett csirkés ételekhez vagy friss sajtokhoz. A bor jól illeszkedik a magyar borászatok által kínált könnyed, üde fehérborok sorába, és kiválóan alkalmas mindennapi fogyasztásra, valamint különleges alkalmakra egyaránt.
