A Fernet-Branca márka gyökerei 1845-re nyúlnak vissza Milánóba, ahol Bernardino Branca megalapította az italgyártó céget, és megalkotta a híres gyógynövény-keserű receptet.
A Menta variáns ennek a receptnek egy menta-aromával gazdagított változata: több tucat gyógynövény aromája találkozik benne a mentol frissességével, így az ital nem csupán keserű, de élénken üdítő is.
Alkoholtartalma hazai források szerint 28 % körül alakul 0,7 l-es palackban.
Ízprofiljában megjelenik a gyógynövény-keserűség, mentolos frissességgel, kissé édeskés lecsengéssel. A mentás tónus teszi izgalmassá koktélban és digestifként egyaránt.
Fogyasztása: jéggel, citrushéjjal vagy akár egyszerűen önmagában, de jól alkalmazható kreatív koktélok alapjaként is.
Származási ország: Olaszország.
Jellemzők
-
Illat: friss menta, gyógynövények, enyhe fás-árnyalat
-
Íz: mentolos frissesség + gyógynövényes háttér + keserű-édes egyensúly
-
Lecsengés: közepesen hosszú, mentás-kesernyés utóíz