Masseria Altemura Altemura 2017 0,75l
A Masseria Altemura "Altemura" 2017 egy testes, karakteres vörösbor Puglia szívéből, a Salento-félszigetről. A bor Primitivo és Negroamaro szőlőfajták házasítása, amelyek együtt egyensúlyt és mélységet adnak e bor sötét, gazdag világának.
Színe mély rubinvörös, szinte feketébe hajló maggal, gránátvörös széllel – eleganciát és koncentrációt sugall. A pohárban sűrű és olajos textúrát mutat, jól strukturált testet jelezve.Intenzív, összetett illatvilág jellemzi. Az első benyomás a fekete cseresznye, aszalt szilva és feketeribizli, amelyet meleg fűszeres tónusok követnek: szegfűszeg, fekete bors, vanília és egy kevés édesgyökér. Érett bőr, dohány és étcsokoládé aromák teszik teljessé.
A korty telt, sűrű és gazdag. A gyümölcsösség – főként érett fekete gyümölcsök – dominál, amit fűszeres, szárított gyógynövényes jegyek egészítenek ki. A tanninok selymesek, de markánsak, a savszerkezet élénk, így biztosítva a bor frissességét és hosszú érlelhetőségét. A lecsengés hosszan tart, csokoládés, fűszeres és enyhén minerális utóízzel.
Kiváló választás karakteres húsételekhez, vadhoz, vagy hosszú érlelésű sajtokhoz. Egy bor, amely éppoly mély, mint a táj, ahonnan származik.
A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!
Űrtartalom
0,75 L
Nincs raktáron
8 590 Ft
Egységár: 11 453 Ft/l
Nincs raktáron
Bolti ár a Mr. Alkohol Drinkshopban: 8990 Ft
Részletek
A Masseria Altemura borászat Puglia régió egyik legizgalmasabb birtoka, a Salento-félsziget közepén található, ahol az Adriai- és a Jón-tenger találkozása egyedülálló mikroklímát teremt. A birtokot a Zonin család alapította, akik generációk óta Olaszország egyik legjelentősebb borkészítő dinasztiáját képviselik. A Masseria Altemura különlegessége, hogy egy történelmi masseria (pugliese mezőgazdasági birtok) köré épült, amelyet a 17. században alapítottak, és mára teljesen felújítottak, modern borászati központtá alakítottak.
Az "Altemura" zászlósbor, amely a birtok filozófiáját és terroirját hivatott képviselni. A bor Primitivo és Negroamaro szőlőfajtákból készül – mindkettő a dél-olasz karakter esszenciája. A szőlőt kézzel szüretelik szeptember elején-közepén, amikor az érettség és a savtartalom tökéletes egyensúlyban van.
A talaj főként fehér mészkő és agyag keveréke, ami egyszerre biztosít vízvisszatartást és kiváló vízelvezetést. Ez a talajszerkezet adja a boroknak azt az egyedi ásványosságot, amely megkülönbözteti őket más dél-olasz boroktól. A tenger közelsége pedig hűvösebb éjszakákat eredményez, ami elősegíti az aromák megőrzését a szőlőben.
Az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban történik ellenőrzött hőmérsékleten, hosszú héjon áztatással, hogy a szín és az ízanyagok maximálisan kioldódjanak. Az érlelés részben francia és amerikai tölgyfahordókban történik 12 hónapig, majd további 12 hónapot tölt palackban, mielőtt forgalomba kerül. Ez a hosszú érlelés teszi lehetővé az összetett aromák és a bársonyos szerkezet kialakulását.
A borászat komoly hangsúlyt fektet a fenntarthatóságra és természetes gazdálkodásra. A birtok energiaellátását részben napenergia biztosítja, a vízgazdálkodás körkörös rendszerben működik, és minden szőlőparcella külön kezelést kap a biodiverzitás megőrzése érdekében.
A Masseria Altemura "Altemura" 2017 nem csupán egy prémium vörösbor – ez a bor egy történet: Puglia napsütötte dűlőinek, az ősi fajtáknak és a korszerű borkészítésnek a találkozása. Aki megkóstolja, az egy egész vidéket, klímát és hagyományt ízlelhet meg egyetlen palackban.
Adatok
Mr. Alkohol Drinkshop Budapest
Nincs raktáron
Mr. Alkohol Balatonboglár
Nincs raktáron
Siófoki Drinkshop raktárkészlet
Nincs raktáron
Árkategória
5 001 - 10 000 Ft
Márka
Masseria
Ital fajta
Bor
Cikkszám
1017769
Tömeg
1,4 kg/db
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek