Takler Primarius Premium Syrah 0,75l
A bor mély rubinvörös színével és gránátos széllel vonzza a figyelmet.
Az illatkomplexitás azonnal érzékelhető: az érett feketeribizli, grapefruit és szilva jegyek dominálnak, melyeket finom fűszeres aromák, mint a bors, szegfűszeg és eukaliptusz egészítenek ki. A háttérben enyhe tölgyes, pörkölt jegyek is megjelennek, amelyek az érlelés hatását tükrözik.
A korty testes, gazdag és koncentrált, de mégis elegáns. A tanninok érettsége és a savak frissessége harmonikus egyensúlyt alkotnak, így a bor könnyedén csúszik le. Az ízvilágban a fekete bogyós gyümölcsök, mint a feketeribizli és a szeder, valamint a fűszeresség dominálnak.
Lecsengése hosszú, tiszta és elegáns, enyhe fűszeres és pörkölt utóízzel. A bor komplexitása és struktúrája hosszú ideig megmarad a szájban.
A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!
A Takler család több mint 250 éve foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel a Szekszárdi borvidéken. A család története a 18. századra nyúlik vissza, amikor Mária Terézia betelepítései révén kerültek a vidékre. A jelenlegi pincészetet 1987-ben alapította Takler Ferenc, aki azóta is meghatározó alakja a magyar borászatnak. A borászatot ma már hárman irányítják: Takler Ferenc és két fia, Ifjabb Ferenc és András.
A Takler Borbirtok jelenleg 70 hektáron gazdálkodik, és borai között megtalálhatók a nemzetközi fajták, mint a Cabernet Franc, Merlot és Cabernet Sauvignon, valamint a tájjellegű fajták, mint a Kadarka és Kékfrankos. A pincészet emblematikus borai közé tartozik a Regnum és a Primarius, amelyek a legjobb évjáratokban készülnek.
A Takler Borbirtok borászatának filozófiája a minőségre és a terroir tiszteletére épít. A szőlőültetvények a Szekszárdi borvidék legjobb dűlőiben találhatók, mint a Strázsa-hegy, a Felső-Cinka és a Görögszó. A szőlőtermesztés során kiemelt figyelmet fordítanak a fenntarthatóságra és a környezetvédelemre.
A borkészítés során a Takler Borbirtok a hagyományos és modern technológiák ötvözetére törekszik. A szüretet kézzel végzik, és a szőlőt gondosan válogatják. Az erjesztés után a borokat tölgyfahordókban érlelik, ami hozzájárul a borok komplexitásához és érlelhetőségéhez. A borászat célja, hogy olyan borokat készítsen, amelyek tükrözik a Szekszárdi borvidék egyedi karakterét és a család több évszázados tapasztalatát.
A Takler Borbirtok borai számos hazai és nemzetközi elismerést kaptak. Például a Cabernet Franc 2014-es évjárata 91 pontot ért el James Sucklingnél, és aranyérmet nyert a Winelovers Wine Awards 2024-en. Ezek az elismerések megerősítik a pincészet elkötelezettségét a minőség és az innováció iránt.
Összességében a Takler Borbirtok egy olyan családi vállalkozás, amely a hagyományok tiszteletben tartásával és a modern borászat vívmányainak alkalmazásával készít prémium borokat. A Primarius Premium Syrah boruk is ezt a filozófiát tükrözi: gazdag, komplex és elegáns, a Szekszárdi borvidék legjavát képviselve.