KERESÉS:Single Pot Still
A Spot whiskey elterjedése akkor kezdődött, amikor a Jameson lepárló elkezdte az New Make Spirit-et eladni ezeknek a vámraktáraknak, ahol boros hordókban érlelték a whiskey-t. A Mitchell&Son cég volt, ami kiépítette a megbecsülését a Single Pot Still Whiskey-nek Írország fővárosában, ezt köszönjük meg nekik ebben a blogcikkben.
Ahhoz, hogy megértsük a rumok ízvilágát, rögtön az alapanyag felhasználásnál kell kezdenünk, mert nem mindegy, hogy a cukornád frissen préselt levét, vagy a melaszt, mint a cukorgyártás melléktermékét használják fel.
A Diplomático történelme egészen 1959-ig nyúlik vissza, az eltelt idő alatt a cég az egyik legnagyobb venezuelai rumgyártó céggé nőtte ki magát - olyannyira, hogy már több, mint 50 országban elérhetőek a Diplomatico termékek, a rumrajongók nagy örömére.
Ahogy megérkezik a tavasz, a nehéz, tömény italok helyét átveszik a könnyedebb, frissítő koktélok. A whiskyt sokan még mindig téli italnak tartják, pedig néhány egyszerű mixerrel pillanatok alatt üdítő, tavaszi long drinkké alakítható, amivel jól esik koccintani egy hosszú nap végén.