Mancino Rosso Amaranto Vermuth 0,75l 16%

A fenséges mélyvörös színben pompázó, magas minőségű vermut a vanília, a rebarbara, az olasz boróka, a narancs és a pirított fa aromáival hódít. Tökéletes Negronihoz és Manhattanhez egyaránt.

A Mancino Rosso Amaranto alapja a kiváló minőségű Trebbiano di Romagna bor, ehhez társul a 38-féle aromás gyógynövény infúziója. Olyan botanikai összetevők teszik felejthetetlenné az ízét, mint a vanília, a rebarbara, a borókabogyó, a mirha, a szegfűszeg, a fahéj és a narancshéj. Ahogy a többi Mancino vermut, a Rosso Amaranto is kimagasló ízélményt nyújt önmagában is.

Szárazabb, valamint kifejezetten erősebben jelen vannak benne a keresű üröm és gyógynövények jegyei, mint ahogy azt a legtöbb rosso vermuth-nál megszokhattuk.

A márkáról

Giancarlo Mancinót, a világszerte ismert bartendert az autentikus olasz ízek felkutatása iránti szenvedély vezette el egy kis családi lepárlóüzemhez az északnyugat-olaszországi Astiban, Piemont régióban. 

A több mint 60 évvel ezelőtt, 1957-ben alapított lepárlóüzemben való munka inspirálta őt arra, hogy megalkossa saját vermutmárkáját a legkiválóbb helyi gyógynövények, botanikai anyagok és fűszerek felhasználásával. 

Giancarlo úgy vélte, hogy a modern vermutokból hiányzik az vermutok aranykorának mélysége és karizmája. Arról álmodott, hogy visszahozza az 1900-as évek autentikus, klasszikus stílusban készült vermutjait, amelyek önmagukban és a koktélok összetevőjeként is tökéletesen működnek. Így születettek meg a Mancino vermutok, köztük a Rosso Amaranto is.

Megjelenés: mélyvörös, karamell színű árnyalatokkal

Illat: fakéreg és a finom fűszerek, mint a szegfűszeg, a fahéj és a szerecsendió hangsúlyosan megjelennek, kiegészülve a cédrus, a narancshéj és a réti virágok aromáival

Íz: szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, az üröm kesernyés jegyei, pikáns narancshéj, mazsola

Lecsengés: kesernyésen édes, virágos jegyekkel és kandírozott naranccsal