Koch Super Premium Cabernet Sauvignon bor 2019 0,75l
A Koch&Evans Super Premium Cabernet Sauvignon egy különleges, limitált kiadású bor, mely a Koch Borászat és Evans Victoria közös munkájának eredménye. A bor mély rubin színével és gazdag aromáival azonnal magára vonja a figyelmet.
Illatában a feketeribizlis, cseresznyés és meggyes jegyek dominálnak, melyeket a finom tölgyfahordós érlelés során keletkezett füstös, grafitos és feketeborsos tónusok egészítenek ki.
Kóstolva a bor közepes testű, tanninban gazdag, mégis harmonikus. Az ízvilágban a pirosbogyós gyümölcsök mellett csokoládés és kakaós jegyek is megjelennek, melyek hosszan kitartanak a lecsengésben. A bor jelenleg is élvezhető, de hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, így a következő 5–10 évben is szépen fejlődhet.
Ez a Cabernet Sauvignon ideális választás gazdag húsételekhez, mint a marhasteak, szarvas vagy vaddisznó, valamint érett sajtokhoz is kiválóan illik. A bor komplexitása és eleganciája igazi élményt nyújt a borkedvelők számára.
A kép csak illusztráció, a termék eltérhet a képen látottól!
A Koch Borászat története több évtizedre nyúlik vissza, és a családi vállalkozás célja mindig is a minőségi borászat volt. A borászat a Villányi Borvidéken található, mely híres a kiváló vörösborairól. Koch Csaba munkássága során számos díjat nyert, és a borászat neve összefonódott a minőségi magyar borokkal.
Evans Victoria kaliforniai származású sommelier, aki hosszú évek óta dolgozik a borászat világában. Szakmai tapasztalata és nemzetközi látásmódja új perspektívát hozott a Koch Borászat munkájába. A közös munka során Victoria a borok házasításában és finomhangolásában vállalt szerepet, míg az alapborok elkészítése Koch Csaba feladata volt.
A Koch&Evans borcsalád célja, hogy a legjobb minőségű alapanyagokból, precíz munkával és szakmai alázattal készítsenek olyan borokat, melyek tükrözik a magyar borászat legjavát. A limitált kiadású tételek mindössze 1000-1000 palackban készültek, így minden egyes palack egyedi és különleges élményt nyújt.