Koch Ensamble Artesanal mezcal 0,7l 47% DRS

A Koch Ensamble Artesanal mezcal egy tradicionális, kézzel készített mezcal, amelyet a mexikói Oaxaca államban, San Baltazar Guelavilában készítenek. Az ital több agávéfajta – Cirial, Tobalá, Tobasiche és Lumbre – házasításából születik, ettől lesz rétegzett, karakteres és különösen izgalmas. Kétszeri rézüstös lepárlással készül, ami tiszta, mégis gazdag ízprofilt ad a párlatnak. Aromavilágában citrusos, virágos, enyhén füstös és herbás jegyek jelennek meg, amelyeket édeskés agávés tónusok egészítenek ki. Kifejezetten jó választás azoknak, akik a prémium mezcalok világában nem egy harsányan füstös, hanem inkább komplex és elegáns tételt keresnek. Fogyasztását szobahőmérsékleten, tisztán, kisebb kortyokban ajánlott élvezni, hogy az ízek és illatok teljesen kibontakozhassanak. Kiváló választás mezcalrajongóknak, különleges ajándéknak, vagy azoknak, akik szeretnének megismerkedni egy autentikus, kézműves oaxacai mezcallal.

• Illat: visszafogottan nyíló, majd virágos, enyhén citrusos, finoman füstös aromák

• Íz: herbás, virágos, édeskés agávés, lágy füstösséggel és összetett, száraz karakterrel

• Lecsengés: elegáns, érdekes, kiegyensúlyozottan hosszú lecsengés

A Koch El Mezcal oaxacai gyökerekkel rendelkező márka, amely több termelőcsaláddal dolgozik együtt, és a hagyományos mezcalkészítést modern, felelős szemlélettel ötvözi. A márka kiemelt figyelmet fordít az agávéfenntarthatóságra, valamint a környezeti és társadalmi értékekre is.

Származási ország: Mexikó