A Koch Elemental egy joven stílusú mezcal, amelyet Oaxaca régióban készítenek 100% Maguey Espadín agávéból. Hagyományos, kézműves eljárással készül: az agávét földbe vájt kemencében sütik, természetes módon erjesztik, majd rézüstben párolják le, amitől az ital megőrzi autentikus, mégis jól iható karakterét. Ízvilágában a trópusi gyümölcsös jegyek, a zöldfűszeres frissesség és a visszafogott füstösség szépen egyensúlyban vannak, így nemcsak a mezcalrajongóknak, hanem a kategóriával most ismerkedőknek is jó választás lehet. A 40%-os alkoholtartalom kellemesen kerek szerkezetet ad, ezért tisztán, szobahőmérsékleten fogyasztva is élvezetes, de egy prémium koktél alapjaként is jól működik. Azoknak ajánlott, akik egy autentikus mexikói mezcalt keresnek, de nem túlzóan vad, hanem harmonikus és sokoldalúan használható tételt választanának.
A Koch El Mezcal oaxacai gyökerű márka, amely a hagyományos mezcalkészítést helyi mezcalero családok tudására építve viszi tovább. A márka a kézműves minőség, az autentikus eredet és a fenntartható szemlélet iránti elkötelezettségével vált ismertté.
-
Illat: enyhén füstös, friss agávés, herbás és gyümölcsös jegyek
-
Íz: trópusi gyümölcsök, zöldfűszeres tónusok, finom füstösség
-
Lecsengés: tiszta, kiegyensúlyozott, enyhén sós-fűszeres utóíz
Származási ország: Mexikó