Glenmorangie Signet whisky 0,7l 46% prémium DD

Az egyik legikonikusabb single malt lepárló a Glenmorangie, melynek története egészen a XVIII. századig nyúlik vissza. A Dornoch öböl partján, Tain városában már állítólag ez idő óta főték az élet vizét. A neve, ha lefordítjuk „a nyugalom völgye” és ez bizony utal arra is, hogy a fináncok által nem zavartatva tudták készíteni a párlatokat.

1849-ben egy testvérpár alapította a főzdét, William és John Matheison. Hamar ismerté vált a párlat viszont csak az 1970-es években a Macdonald & Muir döntött úgy, hogy single maltként adja ki őket. 2004-ben került a LVMH tulajdonába és azóta a világon a harmadik legtöbbet eladott tétel.

A titka többek között a Tarlogie forrás homokkövön átfolyó, igen ásványos vize, Skócia legmagasabb és legkarcsúbb lepárlóüstje (olyan magas, mint a zsiráf nyaka) valamint az a különleges szakértelem, amivel készítik és érlelik a párlatokat. A hordó is igazán egyedi, hiszen csak a Missuoriban található Ozark hegység fehértölgyfáiból készült, Jack Daniels whisky érlelésére használtakat veszik meg. Innen kapja egyedi alapízét a whisky.

Kormegjelölés nélküli, de egyes mondások szerint a lepárló legidősebb párlatait is tartalmazza. Egyedülálló beltartalom, igazán egyedi csomagolásban.

Illat: Csokoládés mazsola, pörkölt fűszerek és vajas puding.

Ízvilág: Édes, szirupos és fahéjas. Szárított maláta és enyhe lime, datolyával és pörkölt kávéval. Mézesen pörkölt kesudió.

Lecsengés: Száraz és szarvasgombás olaj íze sejlik fel