Tények:
- Anejo Tequla
- Lepárló üzem. Tequila Tres Magueyes S.A. de C.V.
- Hordó: Amerikai tölgy, ex-bourbon
- Lepárlás: rozsdamentes kisüsti lepárlás ( kétszer desztillálva )
- Érlelési idő: 8 hónap
- Díjak: Ezüst érem San Francisco World Spirits Competition 2020
Szín: Arany
Illat: Erős füves és már-már funky növényi agávé jegyekkel nyit, a blanco-tól nagyon eltérően, méz, párolt gyümölcs és nagyon könnyű vaníliás-tölgy jegyekkel.
Íz: A száj elején az agave-fű-növényi jegyek és a párolt trópusi-gyümölcsös felhangok egyvelegében, egy csipetnyi édességgel. Ahogy a középső szájpadlás felé halad némi vaníliára helyezi a hangsúlyt.
Lecsengés: Hosszú, tetszetős lecsengés, melengető és gyümölcsös karamell és ananász, valamint a nyelven maradó agavé.
Érdekes tények:
Valóban volt egy Don Julio Gonzales, aki 15 évesen kezdett elmerülni a tequila világában. Ha megteheti, hogy meglátogatja a lepárlót, akkor Jalisco egyik legszebb szeszfőzdéjét is megtalálja, kiváló konyhával.