A Bozal Sacrificio Pechuga Mezcal egy valódi kézműves különlegesség, amely Guerrero hegyvidéki régiójában készül, kizárólag vadon termő Cupreata agávéból. A „pechuga” technika különlegessége, hogy a harmadik lepárlás során szezonális gyümölcsöket, fűszereket és egy darab főtt csirkemellet is hozzáadnak, hogy még gazdagabb, rétegzettebb ízvilágot érjenek el.
Az eredmény egy kifinomult, füstös, ugyanakkor virágos és gyümölcsös aromákkal teli mezcal, amelyet a hosszú, száraz lecsengés és a fűszeres utóíz tesz emlékezetessé. Ez az ital nemcsak a hagyományok előtt tiszteleg, hanem kiválóan alkalmas különleges alkalmakra vagy igazi mezcal-rajongóknak. A Bozal márka elkötelezett a tradicionális módszerek és a vad agávék fenntartható felhasználása mellett, így minden palackban ott rejlik Mexikó valódi ízvilága.
-
Illat: füst, virág, enyhe gyümölcsösség
-
Íz: sült gyümölcsök, citrus, ásványos jegyek, fűszeresség
-
Lecsengés: száraz, hosszú és kifinomult
Származási ország: Mexikó
