Bollinger La Grande Année 2015 Champagne 0,75l fa DD

A Bollinger La Grande Année 2015 a Champagne régió ikonikus presztízs cuvée-je, amely kizárólag kiemelkedő évjáratokban készül. A 2015-ös év meleg és napfényes karaktere gazdag, koncentrált szőlőt eredményezett, amelyből testes, mégis elegáns pezsgő született. A ház hagyományainak megfelelően az alapborok teljes egészében tölgyfahordóban erjedtek, ami különleges mélységet, finom krémességet és összetett aromatikát biztosít. A hosszú palackos érlelés során kifinomult buborékszerkezet és gazdag ízréteg alakul ki.

Az összetétel Pinot Noir dominanciájú, amely erőt és struktúrát ad, míg a Chardonnay frissességet és eleganciát kölcsönöz a cuvée-nek. A pezsgő rendkívül jól párosítható tengeri herkentyűkkel, fehér húsokkal vagy akár érlelt sajtokkal. A fa díszdoboz nemcsak védi a palackot, hanem kiemeli annak presztízsét is, így reprezentatív ajándékként is megállja a helyét.

A Bollinger pezsgőház 1829 óta működik Aÿ településén, és a mai napig családi tulajdonban áll. A márka a karakteres, hosszú érlelésű, nagy formátumú champagne-ok egyik legismertebb képviselője világszerte.

Illat: érett alma, körte, pirított mandula, briós, mézes jegyek
Íz: gazdag, krémes textúra, citrusos frissesség, pörkölt magvak és finom ásványosság
Lecsengés: hosszú, elegáns, enyhén fűszeres, briósos utóíz

Származási ország: Franciaország