Megérkezett Magyarországra a Brother’s Bond whiskey!

Hivatalosan is megérkezett Magyarországra a Brother’s Bond. Az Ian Somerhalder és Paul Wesley által alapított, díjnyertes amerikai whiskey-márka három karakteres tétellel mutatkozik be a Mr. Alkohol kínálatában:

·  Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey

·  Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey

·  Brother’s Bond 7 éves Bottled-in-Bond Straight Bourbon Whiskey

A könnyen szerethető, magas rozstartalmú bourbontól a markáns, fűszeres rozswhiskey-n át a hét évig érlelt, 100 proof alkoholerősségű Bottled-in-Bond tételig a választék a kortárs amerikai whiskey három izgalmas arcát tárja elénk.

Egy közös szenvedély, amely életre kelt

A Brother’s Bond Ian Somerhalder és Paul Wesley őszinte barátságából, valamint a bourbon iránti közös szenvedélyükből született.

A két alapító személyesen is aktívan részt vett saját whiskey-márkájuk megalkotásában: lepárlókat jártak végig, különböző gabonarecepteket tanulmányoztak, whiskey-ket válogattak, és szorosan együtt dolgoztak a végső házasítások tökéletesítésén.

Elhivatottságuk eredménye egy nemzetközileg elismert amerikai whiskey-család lett, amelynek középpontjában a szakértelem, a hitelesség és az egyedi ízvilág áll. Bevezetése óta a Brother’s Bond számos szakmai elismerést nyert el, tovább erősítve a márka minőségét és hitelességét.

BROTHER’S BOND / STRAIGHT BOURBON

Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey

A tétel, amellyel a Brother’s Bond története elkezdődött.

Az eredeti Brother’s Bond egy négygabonás, magas rozstartalmú straight bourbon, amely a klasszikus bourbon édességét határozottabb, fűszeres karakterrel ötvözi.

Legalább négy évig érlelik, majd 40%-os alkoholtartalommal palackozzák. Könnyen megközelíthető és harmonikus, miközben figyelemre méltó mélységet és összetettséget kínál.

Milyen az íze?

Illatában sült banánkenyér, lekvárosan érett gyümölcsök, dió és narancsvirágméz jelenik meg, amelyeket gazdag mézes édesség, aszalt gyümölcsök és a fekete teára emlékeztető finom fűszeresség követ.

Kortyolva a gazdag mézes édesség mellett aszalt gyümölcsök és fekete teás fűszeresség bontakozik ki. A pirított gabona és a meleg rozsos jegyek további mélységet adnak, majd loncvirág és frissen vágott tölgy vezeti át az ízeket a sima, hosszan tartó, kellemesen melengető és kiegyensúlyozottan fűszeres lecsengésbe.

Mitől különleges?

A gabonarecept 65% kukoricából, 22% rozsból, valamint összesen 13% búzából és árpából áll.

A viszonylag magas rozstartalom élénk fűszerességet kölcsönöz a whiskey-nek, míg a búza a lágyságról és az egyensúlyról gondoskodik. A párlatot réz lepárlóoszlop és pot doubler rendszer alkalmazásával finomítják, majd legalább négy évig új amerikai tölgyfahordókban érlelik.

A hordódongák erőteljes, 4-es fokozatú égetést kapnak, a hordófenekeket pedig 2-es szinten pörkölik. Ez teremti meg az édesség, a pirított gabonás tónusok, a tölgy és a fűszerek harmonikus egyensúlyát.

Hogyan érdemes fogyasztani?

A Brother’s Bond Straight Bourbon tisztán és egy nagy jégkockával is kiváló. Mézes édessége, gyümölcsös karaktere és melengető rozsos fűszeressége emellett az Official Brother’s Fashioned koktél tökéletes alapjává teszi.

Brother’s Fashioned

A klasszikus Old Fashioned gazdag és elegáns átirata, amelyben a bourbon meleg karaktere narancsos, kesernyés és mézes-gyógynövényes jegyekkel találkozik.

Hozzávalók

·  45 ml Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey

·  15 ml Amaro Nonino

·  7,5 ml cukorszirup

·  2 csepp Angostura bitters

·  Narancshéj a díszítéshez

Elkészítés

Töltsünk meg egy keverőpoharat jéggel, adjuk hozzá az összes hozzávalót, majd keverjük körülbelül 20 másodpercig. Szűrjük egy nagy jégkockára.

Csavarjuk meg a narancshéjat a pohár fölött, hogy felszabaduljanak az illóolajai, húzzuk végig a pohár peremén, végül helyezzük az italba díszítésként.

Fedezd fel a Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey-t a Mr. Alkohol kínálatában!

BROTHER’S BOND / AMERICAN BLENDED RYE

Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey

A Brother’s Bond merészebb, fűszeresebb oldala.

A Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey a termékcsalád erőteljesebb, karakteresebb arcát mutatja meg.

Négy különböző gabonareceptből készül; legalább négy évig érlelik, majd kis tételekben házasítják. Palackozási erőssége 95 proof, azaz 47,5% alkoholtartalom.

A magasabb alkoholerősség és a kiemelkedően nagy rozstartalom gazdagabb, intenzívebb kóstolási élményt ad, anélkül hogy a whiskey túlzottan szárazzá válna.

Milyen az íze?

Először gazdag karamellkrém és intenzív, kandírozott gyümölcsösség jelenik meg, amely az aszalt mazsolát idézi. Ezt finom mentás, rózsasziromra és aromás szőlőre emlékeztető jegyek követik. Az érett ananász vibráló trópusi karaktert hoz, amelyet lágy, krémes textúra egyensúlyoz ki.

A lecsengésben fahéj, barna cukor, karamellizált tónusok és enyhén szenesre pirított fa bontakozik ki, meleg, fűszeres és hosszan tartó befejezést adva.

Mitől különleges?

Gabonareceptje 77% rozsból, 16% kukoricából, valamint összesen 7% búzából és árpából áll.

A kiemelkedően magas rozstartalom adja a whiskey markáns fűszerességét és intenzitását, míg a kukorica, a búza és az árpa édességet, lágyságot és összetettséget kölcsönöz neki.

A négyféle recept alapján készült whiskey-ket legalább négy évig érlelik, majd kis tételekben házasítják. Az eredmény egy sötét aranyszínű, gazdag, krémes és testes whiskey.

Hogyan érdemes fogyasztani?

A Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey tisztán és jéggel is remek választás, de markáns rozsos fűszeressége és magasabb alkoholerőssége miatt különösen jól működik a klasszikus whiskey-koktélokban.

A márka hivatalos Rye Manhattan receptjében a karamelles, gyümölcsös és fűszeres jegyek végig az ital középpontjában maradnak.

Rye Manhattan

Kifinomult klasszikus, amely a markáns rozsos fűszerességet édes vermuttal és keserű aromákkal hangolja egyensúlyba.

Hozzávalók

·  60 ml Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey

·  30 ml édes vermut

·  2–3 csepp Angostura bitters

·  Koktélcseresznye a díszítéshez

Elkészítés

Töltsünk meg egy keverőpoharat jéggel, adjuk hozzá a whiskey-t, az édes vermutot és a bittert, majd keverjük 25–30 fordulattal.

Szűrjük martinis- vagy coupe-pohárba, végül díszítsük koktélcseresznyével.

Fedezd fel a Brother’s Bond American Blended Rye Whiskey-t a Mr. Alkohol kínálatában!

BROTHER’S BOND / 7 ÉVES BOTTLED-IN-BOND

Brother’s Bond 7 éves Bottled-in-Bond Straight Bourbon Whiskey

A termékcsalád leggazdagabb, leghosszabban érlelt tétele.

A Brother’s Bond 7 éves Bottled-in-Bond Straight Bourbon Whiskey a termékcsalád leggazdagabb és legmélyebben érlelt karakterét képviseli.

Master, Platinum és Double Gold díjakat, valamint több 95 pont feletti értékelést is elnyert, így a világ legmagasabban értékelt whiskey-jei között tartják számon.

Prémium karakterét két adat azonnal egyértelművé teszi: legalább hét évig érlelik, és pontosan 100 proof, azaz 50%-os alkoholtartalommal palackozzák.

Milyen az íze?

Elsőként kandírozott sötét gyümölcsök – köztük szilva és cseresznye – jelennek meg, majd a mazsola és a fügelekvár édes, enyhén fanyar jegyei következnek.

A gazdag portóis aromák és a pirított tölgy mélységet adnak, míg a barna cukor, a karamell és a juharszirup desszertszerű gazdagságot hoz, amelyet vajkaramellás és tejkaramellás tónusok egészítenek ki.

A lecsengés felé virágos és gyógynövényes jegyek bontakoznak ki fahéjjal, mentával, enyhén füstös bőrrel és tölggyel. Mély borostyánszínében gazdag mahagónitónusok csillannak; textúrája bársonyos és testes, lecsengése hosszú, melengető, benne tartós tölgyes, vaníliás és karamelles jegyekkel.

Mitől különleges?

Gabonareceptje 51% kukoricából, 39% rozsból és 10% malátázott rozsból áll, ami egy bourbon esetében kivételesen magas rozstartalmat jelent.

A Bottled-in-Bond megjelölés szigorú gyártási követelményekhez kötött. A whiskey-nek egyetlen lepárlóüzemben, egyazon lepárlási szezonban kell készülnie, szövetségi felügyelet alatt álló vámraktárban kell érlelődnie, és pontosan 100 proof alkoholerősséggel kell palackba kerülnie.

Bár a Bottled-in-Bond whiskey-k kötelező minimális érlelési ideje négy év, ezt a tételt legalább hét évig pihentetik. Hidegszűrés nélkül palackozzák, hogy gazdag textúrája és koncentrált ízvilága minél teljesebben megmaradjon.

Hogyan érdemes fogyasztani?

Hétéves érlelésével, 100 proof alkoholerősségével és mélyen rétegzett karakterével ezt a tételt elsősorban tisztán érdemes felfedezni.

Kóstolás előtt hagyjuk rövid ideig pihenni a pohárban, hogy legyen idejük kibontakozni a sötét gyümölcsös, portóis, karamelles, juharszirupos, fűszeres és pirított tölgyes jegyeknek.

Egy nagy jégkocka fokozatosan lágyíthatja az ital erejét, miközben megőrzi testes textúráját és hosszú, melengető lecsengését.

Fedezd fel a Brother’s Bond 7 éves Bottled-in-Bond Straight Bourbon Whiskey-t a Mr. Alkohol kínálatában!