A Koch & Evans Kadarka Rosé a Koch Borászat és Evans Victoria együttműködésének eredménye, amely a magyar Kadarka szőlőfajta friss, ropogós karakterét hozza előtérbe. Ez a rozébor világos, provence-stílusú színt visel magán, finom árnyalatokkal a naplemente rózsaszínjéből.
Illatában őszibarack, citrusfélék és könnyed fűszeresség fedezhető fel, miközben a Kadarka jellegzetes jegyei — mint a friss bogyós gyümölcsök és enyhe paprikaillat — is megjelennek. A 2024-es évjáratra 12 % alkoholtartalmat adnak meg.
A palackos leírás szerint a savtartalom ~5,8 g/l, zárványcukor ~0,7 g/l — ez nagyfokú szárazságot és frissességet sugall. Kortyban könnyed, játékos és ropogós: az ízvonalban eper, málna és piros ribizli köszön vissza, a savak élénkséget adnak, a lecsengés gyümölcsös és élvezetes.
Fogyasztási hőmérsékletként 8–10 °C ajánlott, hogy előtérbe kerüljön a bor frissessége.Remekül illik salátákhoz, grillezett zöldségekhez, könnyed halakhoz, tapasokhoz, valamint aperitifként is szerethető társ.
Illat: őszibarack, citrus, bogyós gyümölcsök, enyhe paprika/fűszeresség
Íz: eper, málna, ribizli, friss savak
Lecsengés: közepes hosszúságú, gyümölcsös, üde befejezés
Származási ország: Magyarország
